Receta de butifarra, uno de los sánguches más famosos de nuestro País. Sus orígenes se remontan a la llegada de los italianos al Puerto…
Para calentarnos en este frío invierno esta receta de sopa de nabos con patitas de cerdo, una receta con influencia oriental para chuparse los dedos,…
Receta de carapulcra limeña, tradicional plato de la cocina Peruana a base de papa seca, carne de cerdo, maní, ají panca y amarillo, que se…
Receta de tamales de maíz, masa de maíz rellena de carne de cerdo con ají panca, aceitunas y maní, envueltas en hojas de plátano y…
Una receta de la cocina oriental, espaguetis con carne y verduras, con salsa de ostión, frejolito chino, pepino y cebolla china. Una receta fácil de…
Hoy comparto contigo esta receta de puca picante, una receta de la gastronomía Peruana propia de la sierra Ayacuchana. Puca es un vocablo quechua que…
Receta de Cocina : Adobo Tacneño, cerdo macerado con vinagre y ajies al estilo del sur del Perú. INGREDIENTES: 150 gramos cebolla picada 50 gramos…
Receta de cocina: TacuTacu Regional se prepara con el frejol que se cosecha en la Región de Ucayali, Perú.Pero si no consigues esta variedad la puedes…
INGREDIENTES: 1 kg de lomo de cerdo en cubos ¼ cucharadita comino 4 cucharadas de aceite 2 pimientos en tiras 2 cebollas a la pluma…
INGREDIENTES: 225 gramos de carne de cerdo picada 170 gramos de pulpa de cangrejo 3 cebollas chinas picadas 1 diente de ajo picado 1…
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