Ahora aprenderemos a preparar jalea mixta, una comida peruana a base de frutos del mar empanizados y fritos, acompañado de salsa criolla y tártara. Esta…
Hola hoy prepararemos un delicioso estofado de gallina criolla, delicioso guiso de gallina en salsa de tomate con papas, arvejas, zanahoria y choclos. Una receta…
Te comparto esta receta de milanesa a la napolitana, suaves filetes de carne cubierta con salsa de tomate, jamón y queso. Aunque este plato tenga…
Hoy vamos a preparar una receta de lomo saltado peruano, una receta clásica de nuestra cocina, deliciosos trozos de lomo salteado con cebolla y tomate,…
Receta de bistec de corazón de res encebollado al estilo peruano con cebolla, ajos, tomate y culantro, bien sencillo pero delicioso. Un plato para disfrutar…
Hoy prepararemos bistec de corazón de res. Estamos acostumbrados a preparar el corazón en anticuchos, hoy te enseñaré a prepararlos en bistecs. Quedan muy ricos…
Receta de escabeche de pollo, una receta de la cocina peruana fácil y rápida de preparar. Su sabor especial deriva de el ají mirasol o…
Receta de caigua rellena, uno de los platos típicos de las mesas de nuestro país. Esta planta trepadora oriunda de los Andes peruanos es ideal…
Hoy te traigo esta receta de chanfainita peruana, una receta deliciosa de nuestra cocina criolla a base de bofe o pulmón de res con papa…
Una receta que no debe faltar en tu colección es esta receta de asado con puré, para disfrutarlo en cualquier almuerzo o en alguna celebración…
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