INGREDIENTES: 1 kg de corvina 3 cucharadas de ajo molido 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 tomates picados 1 cucharada de ají panca…
INGREDIENTES: 1 par de riñones de regular tamaño 2 cebollas cortadas en cuñas 2 tomates cortados en cuñas ¼ taza de vinagre ¼ cucharadita de…
Pollo en salsa de maní , una receta de la cocina peruana muy fácil de preparar. INGREDIENTES: 1 kg de pollo en presas ½ kg…
INGREDIENTES: 2 tazas de quinua perlada ½ kg de camarones 150 gr de queso fresco 2 huevos duros 8 aceitunas 2 cucharadas de manteca…
INGREDIENTES: 1 kg de menudencia de pollo ½ kg de papas blanca 300 gr de papa amarilla 100 gr maní tostado y molido 2 dientes…
INGREDIENTES 3 tazas de harina preparada 2 ½ cucharaditas de bicarbonato 1 cucharadita de sal 1 taza de cocoa 1 1/3 taza de aceite 2…
Pollo a la Mostaza, una receta de cocina que rinde para 8 personas. INGREDIENTES: 8 presas de pollo 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de…
INGREDIENTES: 1 ½ taza colmada de harina cernida 2 cucharaditas al ras de polvo de hornear 2 huevos 1 ½ taza de leche fresca 1…
INGREDIENTES: 3 paltas (variedad fuerte) de regular tamaño 2 papas sancochadas 2 zanahorias sancochadas 200 gr arvejas pre-cocidas 3 huevos sancochados Mayonesa al gusto Hojas…
Ocopa,Receta de cocina típica peruana.Papas bañadas con una salsa a base de queso,ají, huacatay , maní. INGREDIENTES: 2 kilos de papas sancochadas ¾ tazas leche…
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