Pollo a la Mostaza, una receta de cocina que rinde para 8 personas.

INGREDIENTES:
8 presas de pollo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de margarina
½ taza de arvejas
1 limón
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
Una receta de cocina que podemos ofrecer cuando estemos ocupaditas o simplemente no queremos trabajar mucho pues es muy fácil de preparar.
Sazonar el pollo con sal, pimienta y el jugo de limón.
Untar la mostaza bien distribuida y colocar en una fuente refractaria.
Colocar los trocitos de margarina sobre todo el pollo.
Llevar al horno a temperatura media por 20 minutos.
Voltear y seguir con la cocción otros 20 minutos pero a temperatura alta.
Volver a voltear y dejar cocinar por unos 10 minutos más.
Servir acompañado de arroz blanco, arvejas y/o papas doradas.