INGREDIENTES: ¾ kg de fréjoles 1 taza de arroz cocido 200 gr de pellejo de cerdo o tocino ahumado ½ taza de aceite 1 cebolla grande…
Seco de Cabrito, una comida típica del norte Peruano. INGREDIENTES: 8 presas grandes de cabrito 3 cebollas grandes picadas finamente 2 tazas de chicha de…
Esta receta de cocina rinde para 6 personas. INGREDIENTES: 1 kg de sangre de pollo 1 cucharada de pimentón 3 cucharadas de ají panca molido…
Esta receta de cocina rinde para 6 personas. INGREDIENTES: 1 kg de riñones de res 2 cucharadas de ají panca molido 1 cebolla grande…
Receta Pulpo al Olivo. Esta receta de cocina es una de mis preferidas, fácil y rápida de preparar. INGREDIENTES: 1 kg de pulpo ¼ kg…
INGREDIENTES: 1 kg de corvina 3 cucharadas de ajo molido 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 tomates picados 1 cucharada de ají panca…
Pollo en salsa de maní , una receta de la cocina peruana muy fácil de preparar. INGREDIENTES: 1 kg de pollo en presas ½ kg…
INGREDIENTES: 2 tazas de quinua perlada ½ kg de camarones 150 gr de queso fresco 2 huevos duros 8 aceitunas 2 cucharadas de manteca…
INGREDIENTES: 1 kg de menudencia de pollo ½ kg de papas blanca 300 gr de papa amarilla 100 gr maní tostado y molido 2 dientes…
Receta de cocina : Pescado al vapor con sabor oriental. INGREDIENTES: 1 kg bagre 4 cucharadas de sillao 2 cucharadas de jugo de kion 2…
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