Receta de cocina : Pescado al vapor  con sabor oriental.

INGREDIENTES:
1 kg bagre
4 cucharadas de sillao
2 cucharadas de jugo de kion
2 cuchadas de ajos molido
1 cucharada de mensi
1 cucharadita de canela china
1 atado de cebolla china
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
Una receta de cocina que me compartió mi cuñada y que es la delicia de mis pequeños, súper fácil de preparar, natural y sano.

Limpiar los pescados y salpimentarlos.

En un envase mezclar el sillao, jugo de kion, ajos, mensi y canela china, bañar con esta mezcla los bagres salpimentados, inclusive por dentro.

Colocar en una vaporera el pescado con todo el jugo que quedó y echar encima la cebolla china picada, dejar cocinar unos 10 minutos, verificar que el pescado este cocinado por dentro y apagar el fuego.

Servir con arroz blanco.