Receta de pesque de quinua, una receta de la gastronomía Peruana, característica de la Región Puno; se suele preparar en Viernes Santo. En este plato…
Receta de solterito de quinua, un plato colorido que combina dos variedades de quinua, habas verdes, tomate cherry, queso fresco, palta y choclo, sazonado con…
Hoy tenemos este quinoto de conchas y champiñones, un risotto con quinua en lugar de arroz, para disfrutar los mariscos con este grano ancestral, la…
Para hoy tenemos esta receta de pollo con puré de quinua, una receta bien light y nutritiva que la podemos compartir con personas con diabetes….
Receta de mousse de quinua con chimbango o vino de higos, una receta Arequipeña, del sur del Perú. Este dulce peruano también lleva papaya, higos,…
Receta de pilaf de quinua; el pilaf es una forma tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz, pero en esta oportunidad lo vamos a preparar…
Receta de causa de quinua, rellena con un guiso de hígado de pollo y acompañada de una ensalada fresca, una receta de cocina más con…
Receta de quinua al maní, pollo con quinua en un guiso con ají panca y maní tostado, una receta más de quinua para potenciar la…
Receta de caigua rellena de quinua y sangrecita, una receta muy nutritiva, económica y fácil de hacer. Caiguas rellenas con quinua graneada y sangrecita de…
Receta de ají de quinua, el tradicional ají de gallina, una receta de la gastronomía peruana, con quinua. Una receta de cocina con quinua para…
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