Receta de chicharrón novoandino de perico; si bien el chicharrón novoandino se puede preparar con pollo, langostino o pescado, éste debe de ser de una…
Receta de HUMITAS DE QUESO Y PESTO DE HUACATAY, una receta de cocina peruana, aprende a cocinar esta receta de la cocina novoandina para que disfrutes…
Receta de mero en aguaymanto y verduras chinas estilo chifa, una receta de cocina con pescado y una salsa agridulce de aguaymanto acompañada de verduras…
Receta de tamalitos de sémola, plato típico de Huánuco que se prepara en el mes de octubre para la fiesta del patrono de la ciudad,…
Receta de sopa de piedra, una receta originaria de Huacapón, un pueblo de la provincia de Cajatambo, del departamento de Lima, Perú. El nombre de…
Receta de carne braseada en salsa de hierbas andinas, carne de res a la brasa bañada con una salsa de finas hierbas andinas como el…
Receta de camarones con ollucos y salsa de sachatomate; deliciosos camarones bañados en una salsa tipo coulis con ollucos y acompañado con crema de puré de habas y…
Receta de Soufflé De Caiguas Rellenas, una receta de la gastronomía peruana que te la presento en esta oportunidad en un delicioso en soufflé; caiguas…
Receta de lengua de cordero en salsa de almendras, una receta que no puedes dejar de probar. Aquí una receta de cordero, suavecita y fácil…
Receta de ensalada con quinua negra, esta variedad de quinua es la más proteica, pero no muy comercial pues la quinua blanca es la que…
comentarios recientes