Receta de King Kong; si bien podemos encontrar este dulce en todo el norte peruano, debemos remarcar que es un dulce típicamente Chiclayano (Lambayeque). Consta …
Receta de lasaña de lomo saltado y salsa a la huancaína, una receta que deslumbró en Mistura; una preparación tan famosa como deliciosa, mezcla de…
Receta de pollo saltado con caiguas, trozos de pollo dorados al ajo salteados con caiguas. Una receta de cocina de casa, a mí me gusta…
Receta de ensalada con queso, fideos y germinados. Los germinados contienen una gran cantidad de vitaminas, clorofila y minerales, por ello son excelentes ingredientes para preparar…
Receta de machacado de membrillo, un dulce emblemático de la gastronomía peruana, tradicionalmente viene de Trujillo (Lambayeque) en la costa peruana. Es un dulce de…
Quinua con pollo, una receta que tiene como base nuestro emblemático arroz con pollo. Comparto contigo en esta oportunidad esta receta con quinua del recetario…
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Receta de estofado de berenjenas, un guiso delicioso compuesto por verduras, papas, berenjenas al vino, una receta fácil de cocinar con vegetales para comer sano…
Receta de ensalada con chonta y cocona, dos ingredientes de la selva peruana, comparto esta receta que te encantará. Una receta de ensalada con chonta…
Receta de timbalito de habas en salsa de camarones, aprende a cocinar esta receta de la cocina novoandina. Timbalito de habas cocidas frescas y kiwicha,…
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