Receta de ossobuco con pastas, trozos de carne de res hervidos en un fondo oscuro con tomates, acompañado de una salsa con crema de leche…
Receta de tallarín saltado con lomo, el tradicional lomo saltado servido sobre tallarines al dente, una receta infaltable en el menú de la semana, engríe…
Receta de tacu tacu con seco de res, arroz con frejoles aderezados, acompañado de seco de res, un contundente plato de la comida norteña del Perú. INGREDIENTES TACU…
Receta de pollo a la marsellesa una receta bien sencilla pero sabrosa, muy fácil de preparar y no lleva más que hierbas para darle…
Receta de cabrito a la norteña, una receta representativa del norte peruano, trozos de cabrito de leche adobados con chicha de jora, vinagre, tomates y…
Para hoy tenemos una receta de ajiaco de papas peruanas, es un guisado tradicional con tres variedades de papa peruana, habas,huacatay, ají amarillo, arvejas y…
Arroz con pato a la chiclayana, una receta del norte del Perú que es el resultado del mestizaje de la Paella española con nuestros…
Para hoy tenemos esta receta de espaguetis a la huancaina, fideos espaguetis al dente con una típica salsa a la huancaína peruana, que consiguen como…
Para hoy tenemos esta receta de pavita guisada, deliciosos trozos de pavita adobadas con sal, ajo, vino tinto y tomates licuados, acompañada con arroz con…
Deliciosa receta de seco de cordero al pisco, una receta para repetir en un día de reunión familiar. Sabrosos trozos de cordero macerado en chicha…
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