Receta del tradicional puchero a la criolla, sopa de res con garbanzos, arroz, chalona, nabo, yuca, camotes, plátano entre otros ingredientes. Aprende a preparar este…
Receta de guiso de zapallo con lengua, una receta Arequipeña para disfrutarlo en un almuerzo familiar o cuando simplemente quieres sorprender a los tuyos con…
Receta de lomo saltado, una receta de la cocina peruana, trozos de lomo fino o solomillo, salteado con cebolla, tomates, ají mirasol, con un toque…
Receta de Asado De Tira Con Chimichurri, asado de tira o costillar a la parrilla bañado con un chimichurri picantito y acompañado con papas y…
Receta de arroz tapado, una de las recetas más fácil y sabrosa de la gastronomía peruana, ideal para quienes se inician en la cocina. Es…
Receta de lengua entomatada, filetes de lengua en una salsa espesa de tomates, ajo y ají panca. Este sabroso plato se prepara especialmente en la…
Receta de lasaña de lomo saltado y salsa a la huancaína, una receta que deslumbró en Mistura; una preparación tan famosa como deliciosa, mezcla de…
Receta de sopa de piedra, una receta originaria de Huacapón, un pueblo de la provincia de Cajatambo, del departamento de Lima, Perú. El nombre de…
Receta de carne braseada en salsa de hierbas andinas, carne de res a la brasa bañada con una salsa de finas hierbas andinas como el…
Receta de lomo a la pimienta, trozos de carne magra bañados con una deliciosa salsa flambeada de pisco y acompañada con una ensalada de frejoles…
comentarios recientes