Para cerrar con broche de oro setiembre, el mes de la feria mistura, comparto contigo esta receta de aeropuerto de champiñones montadito con chasiu, un…
En Mistura, en la calle de los del mar se reúnen los expertos en dominar la preparación de las más maravillosas especies de nuestro mar,…
Ninguna comida está completa sin un postre para cerrar con broche de oro y consentir nuestro más querido capricho. Hoy te traigo esta receta de…
Creatividad, técnica y sazón: tres pilares que han llevado lejos a la culinaria peruana. Anímese a probar un bocado de innovación en esta propuesta de…
Desde la zona de los sangucheros de Mistura te traigo esta receta de sándwich de pavo oriental. Se dice que los buenos sánguches dependen de…
Para hoy tenemos otro plato presentado en Mistura, tallarines a la huancaína con lomo saltado. Una receta que no puedes dejar de probar. INGREDIENTES…
Empezó la gran feria gastronómica MISTURA y una de las zonas más concurridas es de la brasas, hoy te traigo esta receta de pollo asado…
Receta de atallau she/ceviche de charqui, es un piqueo tradicional de la cocina de la sierra del Perú, presentado en Mistura 2012 por Tradiciones El…
Receta de mixto de seco de chabelo y majado de yuca, presentado en la feria de Mistura 2012. El seco de chabelo es un plato…
Receta de helado de leche, un sabroso helado preparado de forma artesanal presentado en la feria de Mistura, te animo a probarlo y me cuentes…
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