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Receta de cau cau de mondongo, una receta típica de la gastronomía del Perú, a base de mondongo de res, ají amarillo, hierbabuena, papa blanca y papa…
Receta de anticuchos de corazón, una receta típica de la gastronomía peruana. Los anticuchos son brochetas de corazón de res, macerados con ají panca,…
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