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Seco de Cabrito, una comida típica del norte Peruano. INGREDIENTES: 8 presas grandes de cabrito 3 cebollas grandes picadas finamente 2 tazas de chicha de…
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INGREDIENTES: 1 kg mondongo pre-cocido ¾ kg papa 100gr arvejas 100 gr zanahoria en bastones ½ kg cebollas 3 tomates 2 cucharadas de ajo molido…
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Receta de cau cau de mondongo, una receta típica de la gastronomía del Perú, a base de mondongo de res, ají amarillo, hierbabuena, papa blanca y papa…
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