Deliciosa entrada de pollo

INGREDIENTES:
3 pechugas de pollo
½ taza de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
Aceite para freír
Sillao al gusto
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, añadir sillao, azúcar y sal.
Macerar por 30 minutos.
Poner abundante aceite en un recipiente y calentarlo bien.
Colocar los trozos de pollo con cuidado hasta que doren.
Sacarlos y ponerlos sobre papel absorbente.
Servir acompañado con jugo de limón,Sal y pimienta al gusto.

Si   quieres un sabor oriental a esta receta de cocina, agrega un cuarto de cucharadita  de canela china a los trozos  de  pollo antes de freír.

Esta receta de cocina rinde para 6 a 8 porciones.