El ají panca hace lo suyo como ingrediente principal para aderezar las papas que acompañan a esta receta de picante de cuy, conejo de Indias…
Receta de lengua entomatada al vino. La lengua es una parte de la res muy solicitada porque es muy agradable, se puede preparar diversos platillos…
Con esta receta de pepián de quinua con milanesa vas a complacer a todos tus convidados. El pepián es un guisado con choclos y pasta…
Receta de tacacho con cecina, plato típico de la cocina Peruana originaria de la zona de la Amazonía y ampliamente difundida en el resto del…
Dos elementos tradicionales de la selva Peruana que se complementan muy bien, el suave sabor del paiche y los crocantes patacones de plátano verde, en…
Hoy comparto contigo esta receta de arroz con frejol negro entomatado acompañado de lomito de cerdo dorado. Gracias a las proteínas del frejol negro, un…
En esta oportunidad comparto contigo esta receta de Huatia, un plato estrella de la cocina Peruana, a base carne de res marinada en hierbas, chicha…
Comparto contigo hoy, esta receta de estofado de quinua, un guisado de pollo con quinua, tomates, zanahoria, arvejitas y pimiento para aprovechar todos los beneficios…
Para empezar el mes traigo para ti esta receta de pollo acaramelado con ollucos asados al huacatay que los puedes preparar a la parrilla o…
Para hoy tenemos esta receta de cau cau de pollo, del tradicional cau cau de mondongo variamos con pollo para los que no les gusta…
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