Una de las innovaciones sobre platos tradicionales es esta receta de choncholí de mariscos, aderezados y cocidos a la parrilla a la manera del conocido…
Wantán de langostinos con salsa de mango una entrada del menú de hoy. Delicados wantanes rellenos de langostinos fritos y acompañados de una deliciosa salsa…
Siguiendo con los preparativos de navidad hoy tenemos esta receta de suspiro de palta, pollo y crema para compartir en estas fiestas. Trozos de pollo…
Hoy tenemos croquetas con salsa agridulce un aperitivo para compartir esta navidad, el año pasó muy rápido y ya estamos nuevamente en diciembre así que…
Ideal para reponer energías, el maní confitado se vende en pequeñas carretillas que dejan escapar el delicioso aroma dulce de su preparación. Imposible resistirse. …
Receta de hummus novoandino de pallares, delicioso puré con pallares cocidos, pasta de ajonjolí o tahini, jugo de limón, yogurt natural, aceite de oliva y…
Receta de TRENZA DE PAN INTEGRAL. Sin duda, las harinas de granos integrales aportan muchos nutrientes a nuestro organismo, y es que cuando se muele…
Hoy comparto contigo esta receta de ensalada de cangrejo criollo. Delicioso potaje con pulpa de cangrejo, papas amarillas, apio, cebolla, perejil, aderezado con limones y…
Receta de chinguirito, plato tradicional de la gastronomía norteña derivado del ceviche de la costa peruana, exclusivo de la Región Lambayeque, que se preparara del…
Receta de olluquito con charqui, uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana, guiso de olluco con charqui deshilachado en un aderezo bien…
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