Octubre es el mes de uno de los postres peruanos más entrañables, el suave y colorido turrón de Doña Pepa. Hoy quiero compartir contigo una…
Hoy te traigo la receta de quinua zambito, una variación del típico arroz zambito preparado con quinua en lugar de arroz. Espero disfrutes esta nueva…
Comparto contigo esta receta de budín acaramelado de quinua para empezar este mes bien dulce y acaramelado; además que aprovechamos las bondades de este maravilloso…
Para empezar el mes de mamita hoy tenemos esta receta de muffins integrales con guindones y nueces para engreír a la mamita, la abuelita, la…
Hoy comparto contigo esta receta de tarta de chocolate con higos, tarta con una base azucarada de chocolate relleno con higos acaramelados y Ganache, como…
El maracuyá es conocido también como “fruta de la pasión” o “pasionaria”, por su intenso sabor. En esta receta de mousse de maracuyá se conjugan…
Receta de bienmesabe peruano, un dulce de camote de origen andaluz, el bienmesabe fue preparado en los antiguos conventos de Lima, lugares fundacionales para nuestra…
Hoy comparto contigo, esta receta de tarta de uvas. En Ica se concentra la mayor parte de la producción nacional de uvas. Esta región cuenta…
Una de las joyas de la gastronomía Peruana es, sin duda, la pecana, que llegó al Perú durante el Virreinato. En esta receta de crocante…
Teniendo tan cerca la navidad comparto contigo esta receta de queque navideño para disfrutar en esta fiestas este queque fácil de preparar y muy sabroso…
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