Encontré esta receta de rabo guisado y locro, adoro compartirla contigo. Un guiso de rabo bien cocido y locro de zapallo con queso, cushuro y…
Sustanciosos, nutritivos, reponedores, sabrosos. Los chupes son todo ello y mucho más, hoy te traigo esta receta de chupe de pescado para disfrutar de este…
Receta de Sanguito de pasas. El Sanguito , postre Peruano con mucha tradición, es una especie de mazamorra hecha con harina de maíz, manteca, azúcar,…
Como una buena entrada comparto hoy contigo esta receta de leche de tigre con rocoto y chicharrón de huevera, una combinación que no debes dejar…
Hoy comparto contigo la receta de bola de oro, dulce tradicional que muchas familias peruanas la preparan para celebrar bautizos, primera comunión o matrimonios. Por…
En la mazamorra de oca se reúnen la tradición culinaria costeña y andina, pues a la vieja receta colonial se le suma este tubérculo de…
Déjate cautivar por los sabores nostálgicos de los postres de convento y experiméntalo en casa con esta receta de suspiro de lúcuma. Una receta antigua…
La cocina arequipeña está de fiesta y hoy comparto contigo la receta de rocoto relleno arequipeño, uno de los platos más representativos de esta zona…
Octubre es el mes de uno de los postres peruanos más entrañables, el suave y colorido turrón de Doña Pepa. Hoy quiero compartir contigo una…
Comparto contigo esta receta de budín acaramelado de quinua para empezar este mes bien dulce y acaramelado; además que aprovechamos las bondades de este maravilloso…
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