Receta de crema de zapallo con huacatay frito deliciosa crema de zapallo con crujientes hojas de huacatay y cubos de pan frito. Simplemente Imperdible. INGREDIENTES…
Receta de cebiche de lenguado, deliciosos trozos de lenguado fresco marinados en jugo de limón, ají, cebolla y sal. Una receta de la cocina peruana…
Receta de champús de leche, presentado en Mistura. Bebida típica de la cocina peruana a base de mote, leche y especias que se sirve calentito…
Receta de carapulcra limeña, tradicional plato de la cocina Peruana a base de papa seca, carne de cerdo, maní, ají panca y amarillo, que se…
Receta de pastel de choclo, maíz tierno. Hay muchas maneras de prepararlo, hoy comparto contigo esta receta que preparo y que gusta mucho en casa….
Receta de causa de cangrejo, una delicia de la cocina peruana, delicada masa de papa amarilla, ají mirasol, limón, aceite y sal, rellena de pulpa…
Receta de tamales de maíz, masa de maíz rellena de carne de cerdo con ají panca, aceitunas y maní, envueltas en hojas de plátano y…
Receta de ravioles andinos, de pasta fresca rellenos con papa amarilla, queso andino, queso fresco y hierbabuena, bañado en una salsa de mantequilla con…
Receta de humitas de choclo con queso, deliciosas masas de maíz fresco molidas y aderezadas, rellenas con queso y acompañadas de sarsa criolla. INGREDIENTES PARA…
Receta de Ajiaco de Papas y Habas, una receta típica de la cocina peruana llena de sabor y fácil de preparar. Guiso de papas con…
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