Receta de costillitas a la BBQ, plato representativo estadounidense desde hace más de quinientos años y cuyo origen se relaciona con Texas y Kentucky. Esta…
Hoy comparto contigo esta receta de min pao, un tradicional bocadito chino que a mí, particularmente me encanta. El min pao es un panecillo relleno…
Receta de tacacho con cecina, plato típico de la cocina Peruana originaria de la zona de la Amazonía y ampliamente difundida en el resto del…
Hoy comparto contigo esta receta de arroz con frejol negro entomatado acompañado de lomito de cerdo dorado. Gracias a las proteínas del frejol negro, un…
Para hoy tenemos la receta de shambar, una sopa que combina muchos ingredientes, sabores y condimentos, una receta de la cocina Peruana, considerada la comida…
Lo tradicional en la cena navideña es el pavo al horno, para variar esta tradición te traigo esta receta de chuletas de cerdo con salsa…
Creatividad, técnica y sazón: tres pilares que han llevado lejos a la culinaria peruana. Anímese a probar un bocado de innovación en esta propuesta de…
Soy amante de las verduras salteadas así que hoy comparto contigo esta receta de lomo de cerdo salteado, una receta de casa que gusta a…
Para hoy tenemos un plato típico de Catacaos, Piura, el seco de chabelo. Este plato del norte del Perú se prepara con plátanos verdes majados,…
Receta de enrollado de chancho festivo, una opción diferente al pavo para estas fiestas, preparado con costillar de cerdo relleno con guindones y albaricoques caramelizados…
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