Receta de manitas de cerdo en salsa de cebolla, manitas o patitas de cerdo en una salsa de cebollas escabechadas para deleitarse con un trozo…
Receta de lengua entomatada, filetes de lengua en una salsa espesa de tomates, ajo y ají panca. Este sabroso plato se prepara especialmente en la…
Receta de sopa seca, una receta de la Gastronomía Peruana. Este plato es tradicional de la cocina Chinchana y se acompaña con Carapulcra. Se sirve…
Receta de carne braseada en salsa de hierbas andinas, carne de res a la brasa bañada con una salsa de finas hierbas andinas como el…
Receta de camarones con ollucos y salsa de sachatomate; deliciosos camarones bañados en una salsa tipo coulis con ollucos y acompañado con crema de puré de habas y…
Receta de lengua de cordero en salsa de almendras, una receta que no puedes dejar de probar. Aquí una receta de cordero, suavecita y fácil…
Receta de Cachema en salsa de queso con yuca y mote, una receta con pescado Cachema, una variedad de nuestro rico mar Peruano. Esta receta…
Receta de Juane de yuca, una receta de cocina de la selva Peruana que se consume a diario en las mesas de la zona y…
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Receta de pollo a la cazadora ( pollo a la cacciatora). Este plato debe su nombre a la forma de preparación, “Alla cacciatora” que es un estilo…
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