Receta de abrillantado, bolitas de un dulce de camote, zanahorias y yemas. Las dulcerías limeñas tradicionales conservan su receta de este dulce, que se remonta…
Este arroz chaufa amazónico se prepara muy rápido y es muy sabroso, este tradicional plato chifa se sirve en la selva con sus maduros fritos….
Voy a sorprender hoy a mi hermano con este risotto de conchas, quedó en venir a visitarnos más tarde con mi cuñada, así como se…
Para hoy tenemos la receta de patachi, sopa de trigo con menestras, tocino, carne de res, cordero, cerdo y hierbas como la muña y la…
Receta de pastel de queso y aguaymanto. El Perú es uno de los países más diversos del mundo. Muestra de ello es el aguaymanto, un…
Receta de cocido madrileño, uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid, España. Consiste en un guiso cuyo ingredientes principal son los…
Para hoy tenemos esta receta de pollo con puré de quinua, una receta bien light y nutritiva que la podemos compartir con personas con diabetes….
Receta de seco de mero. Deliciosos trozos de pescado mero en una salsa de culantro, crema de ají amarillo y vino blanco, una receta para…
Receta de bavarois de guindones. Originario de suiza, este postre lleva por lo menos dos siglos de historia viajando por el mundo. Hoy, es un…
Receta de sopa wantán de pulpa de cangrejo, con una base de caldo de pescado. Una receta clásica del chifa hoy con una variante de…
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