Para hoy tenemos esta receta de ossobuco a la cerveza acompañada de pasta fresca. Espero la disfrutes y me comentes cómo te quedó. INGREDIENTES PARA…
Receta de pesque de quinua, una receta de la gastronomía Peruana, característica de la Región Puno; se suele preparar en Viernes Santo. En este plato…
Para acompañar ese cafecito de la merienda o simplemente para cuando tenga ganas de disfrutar este suave dulce de la Cocina Peruana, comparto contigo esta…
Para empezar la semana va esta receta de tallarines verdes con churrasco. Pasta con una salsa al pesto con espinaca, albahaca y queso, acompañado de…
Receta de solterito de quinua, un plato colorido que combina dos variedades de quinua, habas verdes, tomate cherry, queso fresco, palta y choclo, sazonado con…
Para hoy tenemos esta receta de anticuchos de pescado. Trozos de pescado a la parrilla en salsa anticuchera, con ají panca, vinagre, ajo, pimienta y…
Receta de gelatina de patita, una receta de postres peruanos, gelatina a partir de la pata de res bien sancochada con jugo de limón, chancaca,…
De la región Amazonas, Perú; te presento esta receta de Sara-Api, una sopa de carne del monte con harina de maíz. Pero hoy la vamos a…
Receta de pescado pango, una receta de la amazonía, con el pez más grande del Amazonas: el paiche, en esta simple pero deliciosa receta, acompañado…
Receta de higos y guindones. Abundantes en verano, los higos y guindones son frutos estacionales que se fusionan deliciosamente con el manjar blanco en este…
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