Para empezar el mes de mamita hoy tenemos esta receta de muffins integrales con guindones y nueces para engreír a la mamita, la abuelita, la…
Con esta receta de pepián de quinua con milanesa vas a complacer a todos tus convidados. El pepián es un guisado con choclos y pasta…
Hoy tenemos la receta de causa de brócoli, una súper entrada. Masa de papa amarilla con puré de brócoli, rellena de atún, cebolla, pimiento y…
Para hoy tengo esta receta de menestrón con quinua. Sopa de origen italiano a base verduras (minestrone) y potenciado con nuestra quinua, grano andino considerado…
Hoy comparto contigo esta receta de tarta de chocolate con higos, tarta con una base azucarada de chocolate relleno con higos acaramelados y Ganache, como…
Receta de tacacho con cecina, plato típico de la cocina Peruana originaria de la zona de la Amazonía y ampliamente difundida en el resto del…
Hoy tengo para ti esta receta de ensalada de quinua con anchoveta, una ensalada power por su alto contenido proteico que aporta los aminoácidos esenciales…
Hoy comparto contigo esta receta de sopa de cebolla. Por la combinación de más de una variedad de cebolla esta sopa es un plato con…
El maracuyá es conocido también como “fruta de la pasión” o “pasionaria”, por su intenso sabor. En esta receta de mousse de maracuyá se conjugan…
Dos elementos tradicionales de la selva Peruana que se complementan muy bien, el suave sabor del paiche y los crocantes patacones de plátano verde, en…
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