INGREDIENTES PARA ESTA RECETA :

½ kilo de colas de camarón
2 paltas de la variedad fuerte
2 cucharadas de salsa de tomate
¾ taza de mayonesa
½ cebolla blanca regular o 1 pequeña
1 cucharada de oporto
Lechuga
Sal al gusto

PREPARACIÓN PARA PREPARAR ESTA RECETA DE COCKTAIL DE CAMARONES:

Para esta receta de cocina empezaremos por cocer las colas de camarón con una pizca de sal y luego pelar las colas.

Mezclar en un recipiente la salsa de tomate, el oporto, la mayonesa y la cebolla finamente picada.

Cortar la palta en trozos pequeños.

Colocar en una copa apropiada al fondo una hoja de lechuga.

Luego, poner encima los trozos de palta y las colas de camarones.

Cubrir con la salsa preparada.

Si desea puede adornar con rodajas de huevo duro.

Esta receta de cocina rinde para 4 personas.