Hoy haremos esta receta de bizcocho de chocolate con fudge en microondas, para celebrar el día del cacao y el chocolate. Una receta fácil de preparar y sorprender a los tuyos.

            Bizcocho de Chocolate con Fudge

INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON FUDGE:

100 gramos de margarina

3 cucharadas de cocoa

½ taza de azúcar

3 cucharadas de leche

¾ de taza de harina preparada

2 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

Fudge:

1 taza de leche evaporada

½ lata de leche condensada

3 cucharadas de cocoa

1 cucharadita de maicena

1 cucharadita de esencia de vainilla

CÓMO PREPARAR ESTA RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON FUDGE:

Coloca la margarina en un recipiente refractario cuadrado y lleva al horno microondas durante 30 segundos.

Retira el recipiente del microondas y agrega la cocoa. Mezcla bien.

Añade el azúcar, los huevos, la harina, la leche y la esencia de vainilla.

Tapa con un paño de cocina delgado previamente humedecido y lleva al horno microondas durante 10 minutos.

Preparar el fudge: mezcla los ingredientes y lleva al horno microondas durante 3 minutos, revolviendo a la mitad de la cocción.

Saca del horno y baña con el fudge. Vierte el fudge sobre el bizcocho cuando esté todavía caliente.

Puedes decorar con fresas o marrasquinos.

Esta receta de bizcocho de chocolate con fudge rinde para 6 porciones aproximadamente.

El tiempo estimado de preparación es de 25 minutos.

DATO:

El elemento básico del chocolate, como todo el mundo sabe, es el cacao. El cacao puro, sin mezclar con azúcares ni aditivos, tiene componentes muy beneficiosos para el organismo. Por ejemplo, la presencia de los flavonoides, destacados por facilitar la dilatación de las arterias de nuestros riñones, lo que podría contribuir a regular el aporte de oxígeno y de nutrientes que llegan a estos órganos.

Gracias por tu visita, hasta pronto ♣