El chocolate caliente es esencial para cerrar la nochebuena con broche de oro. Una receta especial, con algunos ingredientes adicionales, hace más deliciosa esta bebida.

                  Chocolate Caliente

INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE CHOCOLATE CALIENTE:

4 tazas leche fresca

½ taza crema de leche

2 ramas de canela

200 gr chocolate para taza en trozos pequeños

1 cucharadita vainilla

½ cucharadita mantequilla

2 cucharadas cocoa

1 pizca de sal

CÓMO PREPARAR ESTA RECETA DE CHOCOLATE CALIENTE:

En una olla, ponga la leche fresca, la crema de leche, la canela y la sal.

Lleve a fuego medio y haga hervir.

Añada el chocolate y deje que se derrita, sin dejar de remover, durante dos minutos.

Retire del fuego.

Agregue la vainilla, la mantequilla y la cocoa, y mezcle.

Retire las ramas de canela y sirva caliente.

TIPS:

Si desea una versión más dulce y ligera, agregue cuatro cucharadas de azúcar en lugar  de la cocoa.

Para los niños, sírvalo con marshmallows blancos.

DATO:

El chocolate es uno de esos placeres de la gastronomía que nos brinda una serie de beneficios pues tiene muchas propiedades que nos ayudan a mantener un cuerpo sano. Debemos fijarnos al comprarlo que en su composición tenga pasta de cacao o cocoa en una proporción de  por lo menos 40%, no confundamos el chocolate que en su composición no cuente con pasta de cacao sino con manteca de cacao que es la que nos va a engordar y  nos perjudica.

El chocolate es antioxidante, con vitaminas muy beneficiosas para nuestra salud pues la cocoa es uno de los alimentos con mayor nivel de magnesio. Refuerza nuestro corazón, ya que  contiene flavonoides, componente básico que nos ayuda a evitar el congestionamiento de las arterias y nos previene de ataques al corazón y derrames.

Nos ayuda a alejar la depresión, ayudándonos a sentirnos mejor, mejorando el estado de ánimo fundamentalmente en los días del período pre-menstrual.

Intensifica la líbido, sobretodo el deseo sexual en las mujeres, dotándolo como un afrodisíaco esencial para nosotras. ; )

Gracias por tu visita, hasta pronto.