Receta de menestrón de pavita, una sopa de origen italiano que originalmente se prepara con carne de res, pero como estamos buscando nuevas recetas con…
Receta de adobo de pavita en medallones, una receta baja en grasas, medallones de pavita adobadas en vinagre, chicha de jora, ají panca, ajo, pimienta…
Receta de escabeche de pescado, una receta peruana con alto valor nutricional debido a su importante aporte de fósforo, nutrientes, calcio y vitaminas. Trozos de…
Receta de aguadito de choros, una receta de la costa peruana, sopa con choros o mejillones, con culantro, arroz, arvejas, choclos, papa amarilla. Recuerdo cuando…
Disfrútalo en un desayuno o una merienda, esta receta de muffin de naranja y zanahoria es para darnos un gustito aprovechando los beneficios de las…
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Hoy les comparto el infaltable almuerzo de los domingos, receta de arroz con pollo. Este peruanísimo plato tiene infinidad de variantes, en esta oportunidad te…
El budín es uno de mis postres favoritos y este budín de pan chancay es mi debilidad; el pan chancay es un tipo de pan…
Receta de ensalada de berros con almendras, los berros aportan hierro al organismo, te invito a incluirlos en tu dieta y qué mejor manera que…
Receta de chinguirito, plato tradicional de la gastronomía norteña derivado del ceviche de la costa peruana, exclusivo de la Región Lambayeque, que se preparara del…
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