Receta de Cebiche de pato, una receta del norte chico del Perú. Esta receta es una forma original de preparar el pato en la ciudad…
Receta de Cerdo con champiñones. La carne de cerdo y los champiñones forman una exquisita combinación, comparto contigo en esta oportunidad lomo de cerdo con …
Receta de cabrito a la norteña con tacu-tacu, un plato representativo de la gastronomía del Perú, del norte peruano específicamente. Esta receta generalmente se sirve…
Receta de menestrón, sopa sustanciosa de la gastronomía peruana de origen italiano. Su nombre se debe a la presencia de menestras, carnes, verduras, fideo grueso…
Receta de chorizo andino de cuy, comparto esta receta de JESÚS GARCÍA, el mejor joven cocinero de Mistura 2011. Me llamó la atención la combinación…
Receta de tecte de chuño, receta tradicional de la comida típica ayacuchana. Guiso de chuño (papa deshidratada) con leche y queso fresco. INGREDIENTES PARA PREPARAR…
Receta de Pisco Sour, bebida emblemática de mí querido Perú. Como hoy 02 de febrero se celebra el DIA DEL PISCO SOUR comparto contigo esta…
Receta de pastel de choclo relleno con seco de res, una plato presentado en mistura por Restaurante “CHARLOTTE”; comparto contigo esta receta. INGREDIENTES PARA ESTA…
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