SANGRÍA

 

Para compartir tenemos hoy la receta de sangría, bebida alcohólica y refrescante típica de la Madre Patria, España, habitualmente preparada con vino, fruta picada, un edulcorante y algún licor como el ron o pisco. Espero te guste esta receta y me dejes tu comentario.

Sangría

 

INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE SANGRÍA:

4 tazas vino tinto

2 tazas gaseosa blanca

1 ½ tazas jugo de naranja

½ taza ron blanco

¼ taza azúcar

2 cucharadas licor de naranja

2 cucharadas jarabe de granadina

2 cucharadas jugo de limón

2 cucharadas jugo de lima

1 taza manzana  verde picada

1 taza duraznos picados sin piel

1 taza piña picada

 

CÓMO PREPARAR ESTA RECETA DE SANGRÍA:

En un recipiente amplio, o en una jarra de gran capacidad, vierta el vino tinto, la gaseosa, el jugo de naranja, el ron y el azúcar.

Mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agregue el licor de naranja, el jarabe  de granadina y el jugo de limón y de lima.

Deje reposar en el refrigerador durante dos horas.

Transcurrido este tiempo, sirva en copas sobre las frutas picadas.

Esta receta rinde para 8 personas.

TIPS:

Para que la sangría tenga auténtico sabor a frutas es imprescindible prepararla con algo de anticipación, así el vino tiene tiempo de adquirir los sabores de la fruta y la sangría se llena de matices.

Puede añadir  también melón, uvas, sandía, pera, plátano y frutos secos, como los guindones. Ten en cuenta las frutas que puedan fermentarse  y agregarlas al final como el plátano y la sandía. A mi parecer el melocotón y la manzana son dos frutas imprescindibles y por supuesto los jugos de limón y la naranja.

Haga la prueba, para esta sangría, usando vino blanco o espumante en lugar del vino tinto. No dejes de comentar cómo te quedó. 😉

Gracias por tu visita, hasta pronto.♥

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