El Jamón de país es un embutido muy popular dentro de la gastronomía del Perú. Principalmente para preparar la deliciosa butifarra, que es un sándwich…
El ceviche es el plato favorito en mi casa, como en muchos hogares peruanos. Hoy prepararemos ceviche mixto de tilapia acompañado de papas y chifles….
Hoy vamos a preparar unas verduras salteadas con cecina, ya que como estamos en cuarentena es la carne que tengo a mano, pero puedes usar…
Hoy vamos a preparar una receta de brownie saludable, sin azúcar y sin harina de trigo. Deliciosos trozos pequeños de bizcocho de chocolate con miel,…
Hoy vamos a preparar esta receta de pepián de choclo con pavita, delicioso guisado de choclo con pavita en rodajas. Este plato es parecido al…
Hoy te traigo una receta de lasaña de carne convertida en un pastel, no sé si llamarla sólo lasaña o pastel de lasaña. Mejor empecemos…
Hoy prepararemos bistec de corazón de res. Estamos acostumbrados a preparar el corazón en anticuchos, hoy te enseñaré a prepararlos en bistecs. Quedan muy ricos…
Receta de aguadito de pollo, una receta típica de la gastronomía peruana y muy fácil de preparar. El aguadito es una sopa espesa con arroz…
Hoy vamos a preparar pollo al sillao, una receta bien fácil de hacer y deliciosa, que a todos gusta. Una receta representativa de la cocina…
Para terminar bien el año te traigo hoy esta receta de cerdo en salsa teriyaki casera. Deliciosas rebanadas de cerdo al horno con papas doradas….
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